米粉40オートミール20肉球クッキー
健康的な材料で可愛いクッキーを作りました
このレシピの生い立ち
肉球クッキーをチョコチップで簡単に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
バターをビニール袋にいれ
室温に戻す - 2
1に砂糖を追加
モミモミする -
- 3
2に米粉を追加して
モミモミする -
- 4
3にオートミール追加して
モミモミする -
- 5
誤差はありますがだいたい
115gになります -
- 6
5をだいたい70gと40gにわける
- 7
40gの方にココア2g混ぜる
-
- 8
ココアの方は棒状に
プレーンの方は、巻き寿司の
海苔のように成形する -
- 9
8をぐるっと巻いて
1時間冷凍する - 10
1センチくらいの幅に包丁で切る
（ポロポロ下の方がくずれたら
両手指で優しく成形） -
- 11
チョコチップを4つ
ギュッと押し込む
（とがってる方を押し込む） -
- 12
170度で15分くらい焼き色みながら焼く
- 13
焼き上がり
完全に冷めてからクッキーは
さわってください
（くずれやすいです）
コツ・ポイント
8の時、ココア棒が乗る部分
へこませておく
9の巻く時に巻き終わり部分は
プレーンが、重なるように巻く
（11でチョコチップ埋め込む部分になります）
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