カニかま入り天津飯

みや。
みや。 @cook_41261906

玉子とカニかまが美味しい魚介おかずごはんです。
椎茸の食感が楽しいです。

このレシピの生い立ち
美味しい天津飯が食べたくて。

カニかま入り天津飯

玉子とカニかまが美味しい魚介おかずごはんです。
椎茸の食感が楽しいです。

このレシピの生い立ち
美味しい天津飯が食べたくて。

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材料

1人分
  1. カニかま 1切れ
  2. 玉子 2個
  3. ごま 少々
  4. 150cc
  5. 醤油 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 鶏がらスープの素 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. ネギ 適量
  10. 椎茸 2枚
  11. ごはん 適量
  12. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    カニかまをほぐして玉子と混ぜて、フライパンにごま油をひいて、フライパンが温まったら流し入れて半熟になったら火を止める。

  2. 2

    鍋に水、醤油、酒、鶏がらスープの素、塩コショウ、椎茸を、入れて沸騰したら火を止めて、片栗粉でトロミをつける。

  3. 3

    ごはんに1を乗せて2をかけてネギを乗せて完成です。

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