材料２品で簡単！ミニトマトのシャーベット
梅ミッキー @ume3
絶品！はちみつ風味でほのかな甘さ。
袋をもみもみ！子供と一緒に楽しく作れる、野菜のデザートです。
このレシピの生い立ち
デザートのような、甘いミニトマトを頂き感動しました！
少しの甘味（はちみつ）を足して、素材を活かしたシンプルなシャーベットに仕上げました！
材料２品で簡単！ミニトマトのシャーベット
絶品！はちみつ風味でほのかな甘さ。
袋をもみもみ！子供と一緒に楽しく作れる、野菜のデザートです。
このレシピの生い立ち
デザートのような、甘いミニトマトを頂き感動しました！
少しの甘味（はちみつ）を足して、素材を活かしたシンプルなシャーベットに仕上げました！
作り方
- 1
【ミニトマトの皮剥き】
ミニトマトは、ヘタを取って洗浄する。
水気を拭き取り袋に入れ、冷凍庫で冷凍する。 -
- 2
水に①を入れる。
皮に亀裂が入るので、薄皮をめくる。※簡単！ミニトマトの薄皮むき参照 レシピID : 23909780
-
- 3
袋に、②、はちみつを注ぎ、しっかり揉み込む（ミニトマトがつぶれるまで）。
-
- 4
③を冷凍庫に入れる。
固まったらもみほぐす工程を２～３回繰り返す。 -
- 5
④を皿に盛りつけて完成。
お好みでレモンを添えてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
・調理工程④で、凍ったら何度ももみほぐす事で、シャーベットが滑らかになります。
・ミニトマトの甘味に応じて、はちみつの量を増減させて下さい。
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