大学芋

ぜみくっく
ぜみくっく @cook_41263264

時間をかけずに簡単に作ることが出来る料理です!さつまいもが余った際には是非!

このレシピの生い立ち
秋の料理として考えた時、さつまいもを使う料理として作りました。

大学芋

時間をかけずに簡単に作ることが出来る料理です!さつまいもが余った際には是非!

このレシピの生い立ち
秋の料理として考えた時、さつまいもを使う料理として作りました。

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材料

1人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. 醤油 50ml
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 50ml

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    さつまいもに火が通るまでレンジで温める。(7分位)

  3. 3

    フライパンに醤油、水、砂糖を入れ沸騰させるまで温める。

  4. 4

    そこにさつまいもを入れ、水気少なくなるまで煮たら完成!

コツ・ポイント

調味料を火にかけすぎると焦げてくる為時々混ぜることが大切

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