揚げずに簡単☆ほくほくスパイシーポテト
hanaのしっぽ @cook_40371261
ポリ袋で簡単☆揚げてないので罪悪感なくいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
畑で収穫したじゃがいもがたくさんあるので。
揚げずに簡単☆ほくほくスパイシーポテト
ポリ袋で簡単☆揚げてないので罪悪感なくいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
畑で収穫したじゃがいもがたくさんあるので。
アプリでひらく作り方
- 1
・じゃがいもは拍子ぎりして5分ほど水にさらす。
・オーブンを250°で余熱する。 -
- 2
水気を切る。
野菜水切り器を使うと簡単です♪ -
- 3
大きめのポリ袋に★の調味料を入れて袋の口を持ってよく混ぜ合わせる。
→片栗粉を入れよく混ぜる→油を入れてよく混ぜる。 -
- 4
クッキングシートを敷いた天板に❸を並べる。
-
- 5
オーブンで15分焼き、1度取り出してフライ返しなどを使ってじゃがいもをひっくり返し再度5分〜7分ほど焼く。
-
- 6
油はガーリックオイルやオリーブオイルでも美味しいです。
^ - ^
コツ・ポイント
袋に入れて混ぜるだけですが材料を一度に入れず順番に入れていくと味が絡みやすくなります。
天板にくっつきやすいため途中でオーブンから取り出してじゃがいもをひっくり返し再度オーブンに入れて焼くと全体的にカリッと仕上がります。
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