お弁当のおかず用に作りました。
このレシピの生い立ちお弁当用に考えました。
きゅうりははしを切り、切り口にこすりつける。刻んでおく。
焼き豚は刻んで、レンジで30秒加熱。
ボウルに1と2を入れ、ポン酢であえる。
盛り付け。
ポン酢を使うので、味付けが簡単です。焼き豚の代わりにハムでもOK。
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