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よだれ鶏の激うまソース　桃屋で甘シビタレ
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よだれ鶏の激うまソース　桃屋で甘シビタレ-レシピのメイン写真

よだれ鶏の激うまソース　桃屋で甘シビタレ

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

テキトーに作ったら美味しすぎて慌てて記録　だから写真は食べかけ

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黒っぽくてちょっと甘くて濃厚なタレで食べたかった

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材料

2人分
  1. にんにく 1片
  2. 生姜 親指大
  3. 長ネギ 15センチ
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 桃屋のさあさあ生七味唐辛子 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. はちみつ 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにく一欠片の1/2をみじん切り、残りをすりおろす

  2. 2

    生姜親指大の1/2をみじんぎり、残りをすりおろす

  3. 3

    長ネギ15センチをみじん切りにする

  4. 4

    1〜3をボールに入れ、ごま油以外の調味料全てを混ぜ合わせる。

  5. 5

    よく混ざったらごま油を加えて混ぜる

  6. 6

    よだれ鶏にたっぷりかけて召し上がれ

コツ・ポイント

油が入ると他の味が混ざりにくくなるので油だけ最後に入れる

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たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
2024/07/10 11:50に公開
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ！好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり！
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