梅うどん〜紫蘇も添えてさっぱり♡

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食欲ない時や夏バテの時にgood!

このレシピの生い立ち
酢が大好きな夫のために作りました♡

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. めんつゆ(4倍濃縮) 30cc
  3. 180cc
  4. 小さじ1
  5. 梅干し 1粒
  6. わかめ 適量
  7. 紫蘇 2枚

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて器に入れる。

  2. 2

    ●を鍋で煮立てて、1の器に入れる。
    (麺つゆとお湯を直接入れてOK)

  3. 3

    酢も入れる。

  4. 4

    わかめ、梅、紫蘇をトッピングして完成。

コツ・ポイント

◎梅と紫蘇とお酢でさっぱり!

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