簡単！ゴーヤーのサバ味噌煮缶炒め
沖縄料理研究家かおる @cook_40373110
＼旬のゴーヤー／
調味料は塩だけ♡
時短！簡単！身体に良い！
ご飯のお供に♪
ビールのおつまみにオススメレシピです。
このレシピの生い立ち
▼こんな方にオススメ！
・代謝アップしたい方！
・貧血気味の方！
・ストレスがある方！
・血管の健康を保ちたい方！
・筋トレしている方！
栄養素の詳細は
インスタのキャプションでも紹介しています♪
ぜひ、ご参考にしてみてくださいね♡
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタを取り除き、スライスし、塩をふりなじませ5分置く。
-
- 2
フライパンに油を熱し、1を加え炒め、サバ缶味噌煮缶を加え軽くほぐしながら炒める。
-
- 3
ゴーヤーに、火が通ったら、Aを加え汁気がなくなるまで煮る。
-
- 4
器に盛り出来上がり♡
-
コツ・ポイント
・ゴーヤーの苦味が苦手な方は、しっかり炒める。又はサッと下茹ですると苦味が軽減します。
・お子さまはマヨネーズをプラスしても♡
・甘めのサバ味噌煮の味が苦手な方は、
醤油や生姜を加えてもok
リアクション
レシピ作者
はいたーい♡沖縄料理研究家・管理栄養士の宮澤かおる です。＼食べたものが身体をつくる／
→【ぬちぐすい】をモットーに沖縄の『食』を伝える専門家として活動中。手に入らない食材は、代替え食材もご紹介しています。ぜひ、作ってみてくださいね♪▼公式Instagramでは動画も配信中♡【 riyuukiyuu1026 】沖縄料理研究家で検索を♪
もっと読む 似たレシピ
-
サバ味噌煮缶で旨い！ゴーヤのサバ味噌炒め サバ味噌煮缶で旨い！ゴーヤのサバ味噌炒め
味付けは味噌煮缶の味と塩胡椒だけ！甘いサバ味噌とほろニガなゴーヤがとてもよく合って病み付きになる旨さご飯もお酒も進みます
-
-
-
-
-
さば味噌煮と青梗菜・生姜の炒め物 鯖 さば味噌煮と青梗菜・生姜の炒め物 鯖
・タイム缶詰の缶詰を使った時短・缶タン！お料理レシピです♪サバ味噌煮缶の購入はこちらからhttps://1078.thebase.in
-
-
-
-
５分で簡単♪サバ味噌煮缶と長芋のゴマ炒め ５分で簡単♪サバ味噌煮缶と長芋のゴマ炒め
時間がない時の一品に☆5分でできちゃうサバ味噌煮缶と長芋を使って炒め煮♪すりごまとゴマ油でごまんぞく＾＾
ちょんちょりん -
春キャベツ(キャベツ)とサバ味噌煮缶炒め 春キャベツ(キャベツ)とサバ味噌煮缶炒め
《話題のレシピに仲間入り》簡単♪春キャベツとサバ味噌煮缶で美味しいご飯のおかずもちろん、普通のキャベツでもOK♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23917086
