たこのカルパッチョ

JAふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材宅配「長崎産地だこ(刺身用)」をカルパッチョにしました。
調理時間:約15分
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の長崎産地だこを使ってさっぱりカルパッチョを作ってみました。簡単なのに本格的!おもてなし料理にもおすすめです。
たこのカルパッチョ
JAふれあい食材宅配「長崎産地だこ(刺身用)」をカルパッチョにしました。
調理時間:約15分
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の長崎産地だこを使ってさっぱりカルパッチョを作ってみました。簡単なのに本格的!おもてなし料理にもおすすめです。
作り方
- 1
たこは解凍し、薄切りにする。
- 2
玉ねぎとピーマンは薄切り、トマトときゅうりは5㎜角に切る。
- 3
器に玉ねぎとピーマンをのせてたこを盛り、トマトときゅうりを【A】と合わせてかけ、粗びき黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
玉ねぎとピーマンの薄さ、トマトときゅうりの角切りを同じにすると、見栄えも良く、食べやすくなります!
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その他のレシピ
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