鶏むね肉とキノコの塩バジル炒め

鶏むね肉とキノコの塩バジル炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉とキノコの塩バジル炒め

BistroMiti @BistroMiti

鶏胸肉をソテーし、乾燥バジルをからめてしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかったサラダプレートのレシピ。
・バリエーションは
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561
●鶏胸肉の塩茹で＆ベビーリーのフサラダ
→レシピID : 21537639

鶏胸肉をソテーし、乾燥バジルをからめてしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかったサラダプレートのレシピ。
・バリエーションは
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561
●鶏胸肉の塩茹で＆ベビーリーのフサラダ
→レシピID : 21537639

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鶏胸肉をソテーし、乾燥バジルをからめてしあげます。

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●鶏肉をつかったサラダプレートのレシピ。
・バリエーションは
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561
●鶏胸肉の塩茹で＆ベビーリーのフサラダ
→レシピID : 21537639

鶏胸肉をソテーし、乾燥バジルをからめてしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかったサラダプレートのレシピ。
・バリエーションは
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561
●鶏胸肉の塩茹で＆ベビーリーのフサラダ
→レシピID : 21537639

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材料

１皿分

鶏肉(胸肉) １枚
キノコ(エリンギ) １本
オリーブオイル(サラダ油) 小さじ１
白ワイン(酒) 大さじ１
鶏ガラスープの素小さじ１
バジル(乾燥) 小さじ１
塩・胡椒各小さじ1/4

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作り方

1
□きのこ、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、きのこを入れ、３分ほど蒸し焼く。
2
●酒、鶏ガラスープの素を加える。
●焼面を変えフタをし、４分ほど蒸し焼く。
●バジルを加え、混ぜる。
3
●器に盛る。
●塩・胡椒をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●バジルの代わりにパセリ(乾燥)やスパイスでも可。

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BistroMiti @BistroMiti

2024/07/16 21:03に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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