たらことモッツァレラチーズのカプレーゼ

jumoku
jumoku @cook_40196917

たらこの塩分でカプレーゼを簡単美味しく。

このレシピの生い立ち
たらことモッツァレラチーズを使いたかったので、簡単にカプレーゼに。

たらことモッツァレラチーズのカプレーゼ

たらこの塩分でカプレーゼを簡単美味しく。

このレシピの生い立ち
たらことモッツァレラチーズを使いたかったので、簡単にカプレーゼに。

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材料

  1. ミニトマト(中位) 6個
  2. モッツァレラチーズ一口タイプ 1袋(12個入)
  3. たらこ 2腹位
  4. オリーブオイル 適量
  5. ◎バジル 適量
  6. ◎塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは洗ってヘタを取り4分の一に切る。

  2. 2

    モッツァレラチーズは半分に切る。

  3. 3

    たらこは包丁の背で押し出し皮から出す。

  4. 4

    全てを合わせ、調味料と混ぜ合わせ、皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ楽ちん。たらこの塩分が有るので塩は少なめで良いと思います。

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jumoku
jumoku @cook_40196917
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小学生〜中学生の子供3人育てながら毎日ご飯+お弁当作っています。今までは記録する余裕も無かったけど、少しずつ自分の子供の美味しい!を残したいので、覚書としつつ、他の方にも美味しいと思って頂けたり、こんな、組み合わせもあるよねと参考程度にして頂けたら嬉しいです。ただの主婦なのでいろいろ表記が適当だったり、取り敢えず簡単さを追い求めたりしますが宜しければ見てみて下さい。
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