地味にうまい。
このレシピの生い立ちてきと
大根と牛蒡を切る。豚こまをフライパンでかるくいためる。大根と牛蒡と油を加えて軽くいためる。
水、砂糖、めんつゆを加えて蓋をして火が通るまで煮る。終。
いためる意味があると思う。
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