失敗なし！簡単コーンドリア♪

Name: 失敗なし！簡単コーンドリア♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいごはん 150g(茶碗1杯); ★ズッキーニやなす 1/3本; ★玉ねぎ 1/4個; ★ベーコン(ハムやウィンナー等でも) 適量; ☆コーンクリーム缶 70~80g; ☆牛乳 大さじ3; バターまたは植物油 大さじ1; 塩、こしょう、お好みでスープの素 少々; ピザ用チーズ 20~30g

Keibou_Kitchen　 @keibou

ホワイトソース代わりの甘くてとろとろコーンクリームがくせになる♪ 食べやすいのでお子様や高齢の方にも◎

このレシピの生い立ち
母がズッキーニやなすの焼きリゾットを好きでよく作っていたのですが、コーンクリームを使ってドリア風にアレンジしてみました。やわらかくコーンの甘味も優しいので、小さなお子様や高齢の方にも食べやすいと思います。

ホワイトソース代わりの甘くてとろとろコーンクリームがくせになる♪ 食べやすいのでお子様や高齢の方にも◎

失敗なし！簡単コーンドリア♪

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ホワイトソース代わりの甘くてとろとろコーンクリームがくせになる♪ 食べやすいのでお子様や高齢の方にも◎

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材料

1人分

温かいごはん 150g(茶碗1杯)
★ズッキーニやなす 1/3本
★玉ねぎ 1/4個
★ベーコン(ハムやウィンナー等でも) 適量
☆コーンクリーム缶 70~80g
☆牛乳大さじ3
バターまたは植物油大さじ1
塩、こしょう、お好みでスープの素少々
ピザ用チーズ 20~30g

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作り方

1
ズッキーニやなす、ベーコンは5mm角切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにバターや油を温め、★を炒める。ごはんを加え炒める。☆を加え混ぜ、塩、こしょう、スープの素で味を調える。
3
耐熱容器に入れ、チーズを散らし、オーブントースターで5~8分こんがり焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

・ベーコンやハム、ウィンナーの代わりにツナでも。
・粒コーンを追加しても美味しいです。
・焼き時間はオーブントースターによって違うので調整してみて下さい。オーブンだと220℃で8~10分で焼き色がつきます。

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つくれぽ

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Keibou_Kitchen　 @keibou

2024/07/16 13:25に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

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