炊飯器のおかゆ

そふとめん
そふとめん @karinto_
ひとりぐらし

入院中の病院食が美味しかったので家でも作りたいと思い、覚え書きを載せました。

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材料

2人分
  1. 材料
  2. 1合
  3. 3合分
  4. 調味料
  5. 白だし 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米1合を研ぎ、白だし、醤油を加え、おかゆの線(または通常炊飯3合分)まで水を入れる。

  2. 2

    おかゆモードで炊飯する。
    (( もしくは通常の1.2倍の炊飯時間で炊く ))

  3. 3

    器に盛ります。

コツ・ポイント

通常炊飯をすると、水が溢れると思います。
濃口醤油は色がつきますので、あれば薄口醤油の方がいいと思います。

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レシピ作者

そふとめん
そふとめん @karinto_
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ひとりぐらし
己の食欲を満たす為だけの偏食料理を作ります。
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