スタバほうじ茶クラシックティーラテ再現★
クックT4GHP7☆ @cook_41186783
スタバのほうじ茶クラシックティーラテを再現してみました！
このレシピの生い立ち
他の方々のレシピを参考に研究してみました♩砂糖の代わりにホワイトモカシロップを入れると、味が完全再現★
スタバほうじ茶クラシックティーラテ再現★
スタバのほうじ茶クラシックティーラテを再現してみました！
このレシピの生い立ち
他の方々のレシピを参考に研究してみました♩砂糖の代わりにホワイトモカシロップを入れると、味が完全再現★
作り方
- 1
コップに、紅茶を入れておく
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- 2
ほうじ茶の葉を、小鍋で炒める（中弱
火で3分程度） - 3
牛乳を入れて、時折混ぜながら温める（沸騰させない程度に）
-
- 4
砂糖を入れて、混ぜる
- 5
①のコップに漉しながら注ぐ
※パックを使った方は、写真のように排水ネットを併せて使うと細かい茶葉がこせます -
- 6
これで完成でも美味しいですが、写真のようにふわふわのラテを作りたい時はもう一手間！
- 7
牛乳を別のコップに100ml入れます。
- 8
レンジの飲み物温めモード（弱）で温める
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- 9
⑦の牛乳を泡立てて、⑤のコップに注ぐ
※100均に売ってる泡立て器オススメ！ -
コツ・ポイント
砂糖の代わりにホワイトモカシロップを入れると、ほうじ茶クラシックティーラテそのもの！
ダイエット中の方はラカントにするのもいいですね♩
紅茶は、アールグレイにすると、よりスタバの風味に近くなる気がします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23927088
