ツナと切り干し大根とケールと塩昆布あえ
tukkerjp @cook_40421539
ヘルシーなお酒のつまみを作りました。
ガッツリ食べたい人はマヨネーズでインパクトアップ！！
このレシピの生い立ち
ケールを栽培しているので余るほどのケールの消費メニューを考えたうちの一品！
アプリでひらく作り方
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ケールは芯を取り除いて、フワッとラップをかけて電子レンジで1分38秒
そのまま冷ます -
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切り干し大根を10分間だけ水に浸けておき、絞っておく
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- 3
ツナの水分は軽めに切る
あとは材料の白胡麻以外を混ぜ合わせるだけ
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- 4
最後に白胡麻を振りかけて出来上がり！
白胡麻を一緒に混ぜ入れても問題ない -
コツ・ポイント
切り干し大根の絞り加減を調節すると出来上がりが変わってきますので、完成のイメージをしながら絞ってください。
ケールを使っていますが、きゅうりや枝豆、ほうれん草などに変えても良いです。
リアクション
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