作り方
- 1
鍋にたまごがかぶるくらいの湯を沸かし、火を止めて卵をそっと入れる。
- 2
たまごを8分放置する。
- 3
丼にご飯をよそい、その上周りにしらすをのせる。
- 4
丼にできた温玉をのせる。
- 5
しょうゆをまわしかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
たまごをお湯に入れる時は割れないようにそっと入れてください。
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