コンソメ不使用 オニオンスープ
Aoo0 @cook_40292751
オニオングラタンスープにしたかったけどチーズもパン粉も無くて、ナッツ入りのクリームチーズを入れたら美味しすぎました
このレシピの生い立ち
振る舞ってもらったコンソメ不要のオニオンスープが美味しかったので、聞いた材料だけで再現したところ上手にできました◎
コンソメ不使用 オニオンスープ
オニオングラタンスープにしたかったけどチーズもパン粉も無くて、ナッツ入りのクリームチーズを入れたら美味しすぎました
このレシピの生い立ち
振る舞ってもらったコンソメ不要のオニオンスープが美味しかったので、聞いた材料だけで再現したところ上手にできました◎
作り方
- 1
バター10 gと玉ねぎを鍋に入れ、弱火で炒めます。
- 2
ある程度しんなりしてきたら料理酒、塩、胡椒、醤油、和風出汁を入れます。
- 3
もうしばらく炒め合わせ、玉ねぎに完全に火が通ったら水とローリエを入れます
- 4
沸騰したら出来上がり
- 5
普通のチーズを切らしていたので画像のクリームチーズを入れたところ、めちゃくちゃ美味しかったです
-
コツ・ポイント
美味しすぎたので、自分用のメモ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
オニオンスープ♪時短簡単コンソメチーズ オニオンスープ♪時短簡単コンソメチーズ
つくれぽありがとう！玉ねぎ大量消費♪トロトロの玉ねぎにゴボウの出汁とチーズの旨味が染みこんだスープ♪材料を炒めて煮るだけ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23932955
