くわいのチーズ焼き#福山くわい-レシピのメイン写真

くわいのチーズ焼き#福山くわい

くわいクック
くわいクック @cook_76317811

福山市で生産量日本一のくわいを使ったレシピです♪ぜひ作ってみてください

このレシピの生い立ち
知名度が低いくわいを全国に広めるため、レシピを開発しました!!

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材料

  1. クリームチーズ くわいと一対一になるくらい
  2. ベーコンまたはハム 適量
  3. くわい 10個ほど
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    くわいの皮をむいて水にさらす

  2. 2

    鍋に火をかけ、20分ほどくわいを茹でて柔らかくし、水気を切る

  3. 3

    クワいを冷ました後、クリームチーズとくわいと合わせる

  4. 4

    ベーコンやハムを巻いて、オーブンで焼く(180°Cで約10分)

  5. 5

    出来上がりにパルメザンチーズを振りかけ、塩とこしょうで味を調えて完成!

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レシピ作者

くわいクック
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