【乗せて焼くだけ】佐伯ごまだしピザ

居酒屋やまちゃん
居酒屋やまちゃん @cook_40311000

大分県佐伯市の郷土料理【佐伯ごまだし】
お土産で貰ったり買ってみても使い切れないを解決すべく日々レシピ開発しています

このレシピの生い立ち
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材料

  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. 佐伯ごまだし 大さじ2
  3. ピザ生地(市販のでも手作りでも) 1枚分
  4. 玉ねぎ 好きなだけ
  5. トマト 小1個
  6. ガーリックパウダー 適量
  7. とけるチーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    ピザ生地にマヨネーズとごまだしを混ぜたものをまんべんなく塗る

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎと薄切りにしたトマトを乗せる

  3. 3

    ガーリックパウダーを振りとけるチーズを好きなだけ乗せる

  4. 4

    トースター・魚焼きグリル・オーブンでチーズがいい具合になるまで焼く

コツ・ポイント

こんがり焼いた方が美味しいです
具はお好みのものを乗せてOK
ごまだしの味はマイルドなアンチョビといった感じです

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居酒屋やまちゃん
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