お弁当おかず！時短！鶏とピーマン照り焼き
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お弁当おかず！小さめに切った鶏もも肉を鍋の中でまぜまぜ！洗い物も少なく簡単にできます
暑い夏なので時短レシピ！鶏の照焼き
このレシピの生い立ち
これは、毎回美味しいって言われる味付け
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を小さめに切り鍋に入れ、塩少々、小麦粉も適量まぶす。鍋の中で混ぜ合わせたら、油(大さじ1)回しかけ中火に火をつける
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- 2
鶏肉がぱちぱち油が出始めたら、ピーマンを入れ蒸し焼きしていきます。
たまに混ぜながら、前面焼いていきます -
- 3
だいたい鶏肉に日が通ったら、鶏から出た油をふきとります。
火は、ずっと中火です -
- 4
油を拭き取ったら、★を、すべて入れ
とろとろに煮詰まるまで煮詰めます。
味の調整をしたら完成！！ -
コツ・ポイント
・お弁当用なので鶏肉を小さく切りました
・ピーマン丸ごといれる
リアクション
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