簡単！美味しい！豚肩ロースの生姜焼き
サチのお家ご飯 @cook_61751696
豚肩ロース肉でヘルシーに。甘辛い味付けでご飯が進みます♪お弁当にもおすすめ。豚バラ肉でも豚こま肉でもなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
常備野菜の玉ねぎを有効活用したい、我が家の定番レシピです。
簡単！美味しい！豚肩ロースの生姜焼き
豚肩ロース肉でヘルシーに。甘辛い味付けでご飯が進みます♪お弁当にもおすすめ。豚バラ肉でも豚こま肉でもなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
常備野菜の玉ねぎを有効活用したい、我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
○の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
玉ねぎをくし切りにする。
-
- 3
フライパンを中火にかけ、油を入れる。油が温まったら豚肉を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
-
- 4
右の写真くらいお肉の色が変わったら、玉ねぎを入れる。
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- 5
玉ねぎが半透明になるまで炒めたら、○調味料を入れ、強火で煮詰める。
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- 6
調味料が右の写真くらい煮詰まったら最後に生姜を入れて完成！
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コツ・ポイント
1番最後に生姜を入れることにより、生姜の風味がしっかり残ります！
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柔らかい豚小間に甘辛いたれがしっかり絡んでごはんがすすみます。袋1つで作るので手も汚れないし、洗い物が少ないです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23936036
