乳、卵なし!もちもちポンデリング!!

あめのお菓子作り @cook_40430487
本物と似てるかは分からないけどすごく美味しいです!簡単に楽しく作れるのでぜひ!
このレシピの生い立ち
アレルギーでミスドのポンデリングが食べられないので自分で作れたら良いなぁと思って!
乳、卵なし!もちもちポンデリング!!
本物と似てるかは分からないけどすごく美味しいです!簡単に楽しく作れるのでぜひ!
このレシピの生い立ち
アレルギーでミスドのポンデリングが食べられないので自分で作れたら良いなぁと思って!
作り方
- 1
ボウルに白玉粉を入れ、大きい粒ができるだけなくなるように砕く。
- 2
ホットケーキミックスを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 3
豆腐、ヨーグルトを入れ、ヘラで豆腐を潰しながら混ぜる。
- 4
生地がしっかりまとまったら、6等分にし、それぞれ8個ずつ手で丸める。
- 5
ポンデリングの輪になるように、クッキングシートの上に並べる。
- 6
160度の油で薄めのきつね色になるまでじっくり揚げる。
- 7
粗熱が取れたらポンデリングの表面にハニーグレーズに付けて完成!
- 8
ハニーグレーズ
☆をすべて混ぜるだけ!
コツ・ポイント
白玉粉を砕くときは、綿棒や手ですり潰すようにすると良いと思います。ヨーグルトは蓋を開けてから混ぜていないものを使ってください!(ホエーをあまり入れないようにする)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23937395


