厚揚げは、豊富なミネラルを含み、骨や歯の健康、心臓機能のサポート、高血圧や糖尿病の予防、免疫力向上に役立ちます。
きゅうりは、ビタミンC、E、K、葉酸、モリブデン、カリウム、不溶性食物繊維などを含み、疲労回復、デトックスにおすすめです。