季節の桃De紅茶＆サイダー☆テリーヌ゙
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
季節の桃を使った紅茶香る
さっぱりサイダーと②味を楽しめる
テリーヌ(ゼリー寄せ)を作りました。
このレシピの生い立ち
夏休み中の子供に
暑さの毎日にさっぱり
おやつデザートを親子Cooking
簡単で美味しく食べられる
冷菓を作りました。
季節の桃De紅茶＆サイダー☆テリーヌ゙
季節の桃を使った紅茶香る
さっぱりサイダーと②味を楽しめる
テリーヌ(ゼリー寄せ)を作りました。
このレシピの生い立ち
夏休み中の子供に
暑さの毎日にさっぱり
おやつデザートを親子Cooking
簡単で美味しく食べられる
冷菓を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
桃を→半分120gの物を使用
皮を剥き一口弱に切る -
- 2
桃、半分は
そのママ食べました。
娘＆主人が桃の味見【(笑)】 -
- 3
ストレート紅茶200cc
を煙でる位60度に温め
コラーゲン(ゼラチン)を
8g加え良く混ぜ冷えた桃を
入れ更に混ぜる -
- 4
冷凍庫で1時間ほど冷やし
- 5
別ボールにサイダー200cc
60度位に温め
グラニュー糖60g
レモン果汁大さじ1
加えコラーゲン(ゼラチン)5g -
- 6
上記を良く混ぜ
作り方4の桃＆紅茶ゼリーに
サイダーゼリーを冷やし
ながらトロミを付け
優しく、優しく、流し入れて -
- 7
作り方4を冷凍庫から
取り出し -
- 8
作り方6を流して
更に冷凍庫で1時間〜冷やし
固める -
- 9
好みのサイズにカットして
お皿に盛り付け出来あがり
♪♪♪
シュワシュワのサイダー面が下に成りましたが②味を楽しめる -
- 10
テリーヌに♪ \(^ω^\ )♪
好みでバニラアイス
ヨーグルトを添えても
Very Good -
コツ・ポイント
紅茶の他に
★サイダー＝シュワシュワ仕上がり
★いろはす桃水＝クリアな仕上がり
★カルピス＝乳白色な仕上がり
時短は冷凍で冷やし固め
通常は冷蔵庫でも
楽しめます。
季節のフルーツや
好きな飲み物で簡単に作れる
ゼリー(テリーヌ)です。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23937940
