自家製野菜チップス＆味噌クリームソース
Mykinso @cook_40128414
【腸活レシピ】揚げずに電子レンジ加熱で作る簡単ヘルシー野菜チップスと、味噌クリームソースをご紹介♪
このレシピの生い立ち
【腸活ポイント】
サワークリームは生クリーム等の乳製品に乳酸菌を加えて発酵させた、さわやかな酸味の発酵クリームです。
野菜などの食物繊維と一緒に摂ることによって、腸内環境を整える効果がより一層期待できます。
自家製野菜チップス＆味噌クリームソース
【腸活レシピ】揚げずに電子レンジ加熱で作る簡単ヘルシー野菜チップスと、味噌クリームソースをご紹介♪
このレシピの生い立ち
【腸活ポイント】
サワークリームは生クリーム等の乳製品に乳酸菌を加えて発酵させた、さわやかな酸味の発酵クリームです。
野菜などの食物繊維と一緒に摂ることによって、腸内環境を整える効果がより一層期待できます。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
サワークリームと味噌は混ぜておく - 2
野菜を皮ごとスライサーで薄くスライスする
- 3
キッチンペーパーで水気を取り、耐熱皿にクッキングシートを敷き、重ならないように並べて岩塩を振る
-
- 4
電子レンジ600W2分、様子を見ながら足りない場合は＋1～2分足してパリッとなるまで加熱する
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- 5
青のりをかけて完成
- 6
お好みで味噌クリームソースにつけてお召し上がりください
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
加熱すると小さくなるので表面積が大きくなるように薄くスライスしてください。
水分が多い野菜（にんじんなど）は多めに加熱をしてください。
お好きなお野菜で試してみてください♪
つくれぽ
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