簡単！冷しゃぶガスパチョ風

Name: 簡単！冷しゃぶガスパチョ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g; トマト 1個; 玉ねぎ(小) 1/2個; にんにく 1/2カケ; 酢 大さじ２; 塩 一つまみ; オリーブオイル 適量; スピルリナパウダー 耳掻き1杯程度

DICスピルリナ @dic_spllab

暑くて食欲が出ない・・そんなときに！
ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです

このレシピの生い立ち
暑くて食欲減退するときに。
野菜とタンパク質、そしてお酢の力で夏バテ防止、疲労回復を。
サラッと食べれる、簡単に作れるメニューです。
スピルリナとトマト、豚肉で旨味とコクが深まりますよ^^

スピルリナLab研究員　堀内愛

暑くて食欲が出ない・・そんなときに！
ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです

スピルリナLab研究員　堀内愛

簡単！冷しゃぶガスパチョ風

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暑くて食欲が出ない・・そんなときに！
ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです

スピルリナLab研究員　堀内愛

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スピルリナLab研究員　堀内愛

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材料

2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
トマト 1個
玉ねぎ(小) 1/2個
にんにく 1/2カケ
酢大さじ２
塩一つまみ
オリーブオイル適量
スピルリナパウダー耳掻き1杯程度

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作り方

1
豚肉以外の材料（野菜はざく切りにしておく）をミキサーにかける
2
豚肉を茹で、ザルにあげておく
3
器に盛り、オリーブオイルをかけて完成

コツ・ポイント

今回はズッキーニの薄切りを塩揉みしたものをあしらいました。
お好みで、きゅうりや、とうもろこし、オクラなど是非一緒にお召し上がりください。
麺つゆを少し足して、素麺で食べるのもオススメ！

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つくれぽ

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DICスピルリナ @dic_spllab

2024/07/23 06:47に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

このレシピのキーワード

冷しゃぶガスパチョ豚肉トマトにんにく玉ねぎ

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