豆乳、ラム酒、油、砂糖をよく混ぜる。

２に小麦粉、米粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーをふるって入れ、ヘラでさっくり混ぜる。

カップに生地を流し入れる。

180度のオーブンで10分～15分焼く。

中まで火が通ったら完成。