ボールに生クリーム（植物性）を入れます。

１にラカントホワイトを加えます。

２をハンドミキサーで撹拌します。

３を８分立まで
泡立てます。

４にバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。

キウイフルーツをいちょう切りにします。

５に６を加えて混ぜ合わせます。
アイス生地の出来上がりです。

100均のアイス型を使います。

８の型に７をアイス生地をスプーン等で隙間のないように入れます。

均等に口ギリギリまで入れます。

アイス型の棒を刺します。
溢れた部分は拭き取ります。

残りのアイス生地は製氷皿に入れます。
冷凍庫に入れて冷やし固めます。

ホイップクリームなので溶けやしうのでそのまま常温でｔちょっと置くかお水に浸けたりして取り出します。

取り出しました。
一部、気泡が出来ちゃいました。

酸味のキウイフルーツとホイップクリームで
濃厚だけどさっぱりもしてて美味しいです。

製氷皿は
トレー等に取り出します。