アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をしっかり滑らかに泡だて器で混ぜます。ホイップにしても、できなくてボサボサでも作れます。
- 2
溶き卵と合わせて均一に。千切りキャベツとハムも混ぜて。
- 3
フライパンを熱くしてオイルを引いて生地を一度に流し込みます。
- 4
中火2分弱火3分焼いたら周りが固まって中も固まったら火を止めて余熱5分。
レンチンラップを皿に張り付けて平らにして2分。 -
- 5
ひっくり返してもいいですが少しやりにくいので片面で。レンチンは、2分で取り出してラップで片側、反対側形作りさらに2分。
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- 6
ソース、ケチャップ、鰹節、青のりなと。
2分して取り出してラップを使って形作れます。 -
- 7
しらす、ベーコン、プレーンなどの中身も変えられます。レンチンの中で5分置いたら余熱で固まります。
- 8
オムレツのように形作っても。しらすとキャベツを入れてレンチンで作りました。ひっくり返してラップをのけて！
-
コツ・ポイント
マヨネーズ、コンソメ、塩コショウなどプラスしても。
チーズは溶けるチーズでも、粉チーズでも。中に入れてもトッピングにしても。
粉なしですが少し入れたら扱いやすくなります。
つくれぽ
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