マカロニサラダ （マヨ無し）
✩ごま✩ @cook_40090949
レモンの酸味が爽やかなマヨ不使用のマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
子供がマヨネーズ苦手なのでマヨを使わないレシピを考えました。
マカロニサラダ （マヨ無し）
レモンの酸味が爽やかなマヨ不使用のマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
子供がマヨネーズ苦手なのでマヨを使わないレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に1Lの水と塩を小さじ1入れて沸かす。
マカロニを茹でる。
茹で上がったら水気を切りオリーブオイルを馴染ませておく。 - 2
きゅうりを薄切りにして塩でもんでおく。
- 3
ベーコンを程よい大きさに切りフライパンでこんがりするくらい炒める。（ノンオイルで）
- 4
ボールにマカロニ、水気を絞ったきゅうり、こんがりベーコンを入れて混ぜる。
- 5
粉チーズ、レモン汁、マキシマムをお好みの塩加減になるよう入れる。
あれば刻んだバジルを入れると味がランクアップします。 - 6
4分割したプチトマトやコーンを入れても彩り綺麗で美味しいと思います。
コツ・ポイント
茹で上がったマカロニにオリーブオイルを馴染ませることで作り置きにしても味が落ちにくくなります。
塩もみの塩は美味しい塩がオススメです。
バジルは生バジルを刻むとお店っぽくなります笑
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