おなめとアジの気の毒な物語
ボアのカーディガン @cook_40352764
ナメクジのおなめの気の毒なお話を思いつきました。どうか美味しいと言って泣いてください
このレシピの生い立ち
ナメクジのおなめとアジのオバサンは平和に暮らしていました。しかしおなめは偶然か故意かわかりませんが極悪な毒虫に囲まれるようになり、とうとう身代わりになってしまい、最後には岩井の臨界という塩をかけられ、溶けてなくなってしまったという話助けて〜
おなめとアジの気の毒な物語
ナメクジのおなめの気の毒なお話を思いつきました。どうか美味しいと言って泣いてください
このレシピの生い立ち
ナメクジのおなめとアジのオバサンは平和に暮らしていました。しかしおなめは偶然か故意かわかりませんが極悪な毒虫に囲まれるようになり、とうとう身代わりになってしまい、最後には岩井の臨界という塩をかけられ、溶けてなくなってしまったという話助けて〜
アプリでひらく作り方
- 1
鯵は鱗を取ってえらとえらの付属物をとり、えらの後からきもの辺りまでカーブに切り目を入れ、内臓と血袋をよく洗い取り除く
- 2
えらのうしろから腹びれの前まで縦にきりめをいれ、３枚におろす
- 3
３枚におろした身の腹骨と真ん中の小骨を取り除き、食べやすい大きさに切り分ける
- 4
めんつゆを薄めた液（お好みの濃さで）で軽く身を洗い、なめ茸の瓶詰め（今回は梅味）と混ぜて出来上がり。ご飯と一緒にどうぞ
-
- 5
クビが苦しい
コツ・ポイント
なめ茸今流行ってるよね〜久世福でいろんななめ茸売ってるから見に行こう!そうだ!今日買ったアジをタタキにしてなめ茸とあわせてみよう！
言わなくてもいいことだけど、骨抜き見当たらなくて、鼻毛抜きで抜いちゃいましたあ！もちろん新品なのでご安心を
つくれぽ
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