作り方
- 1
小さいボールに絹豆腐を一パック入れて、小さい泡立て器の元、金具がついているところ
- 2
親指、人差し指、中指でもってしっかりと混ぜて艶っぽくなったら
- 3
卵を入れます。同様に混ぜます。サラダなどの具材を入れてあえます。
- 4
卵も豆腐も火を通さないので新鮮なので、作ります。味付けは、塩コショウなど。
似たレシピ
-
-
-
簡単デザート 豆腐のアジアンスイーツ 簡単デザート 豆腐のアジアンスイーツ
花蓮のYHで見つけた豆腐のレシピ本がオリジナルです。解説の漢字が読めなかったので、日本に戻って自己流で作ってみました。 クッカーまさおちゃん -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23951847