作り方
- 1
★をホイッパーで、くるくると混ぜ合わせておく。
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
②のバターと①の★を合わせて、ひと固まりに成形する。
(丸か正方形かの棒状、1cm程の厚みの平状など…) - 4
冷凍庫で30分程休ませる。
- 5
オーブンを170℃に予熱
クッキー生地を1cm程の厚みに切り分ける
- 6
170℃のオーブンで20〜25分程焼く
(回りが少しきつね色になる程度)
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