計量器いらずで簡単！　ティラミス

T's cooksnap of when they made 計量器いらずで簡単！　ティラミス.
クックF4BM9L☆
クックF4BM9L☆ @cook_40414381

　計量器を使わないで簡単に作れるティラミスです。
手順も混ぜたり、泡だてたりするだけなので、ぜひ、作ってみてください！

このレシピの生い立ち
計量器が電池切れで使えなかったときに思いつきました。

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材料

１８×１８ｃｍの角型
  1. クリームチーズ ２００g
  2. 生クリーム ２００ml
  3. 砂糖　（クリームチーズ用） 大さじ5(45ｇ)
  4. 砂糖　(生クリーム用) 大さじ２　(１８ｇ)
  5. はちみつ　 小さじ2
  6. ハードビスケット 約３２枚
  7. インスタントコーヒー 一杯分
  8. お湯 インスタントコーヒーの1/2
  9. ココアパウダー お好みの量

作り方

  1. 1

    下準備
    ・クリームチーズを常温に戻し柔らかくする
    ・生クリームは冷蔵庫でよく冷やす
    ・インスタントコーヒーをお湯で溶かす

  2. 2

    　ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れて、泡だて器でほぐし、砂糖(クリームチーズ用)とはちみつを加えて混ぜる。

  3. 3

    　別のボウルに冷えた生クリームを入れ、砂糖(生クリーム用)を加えて、ハンドミキサーか泡立て器で八分目まで泡だてる。

  4. 4

    　２のクリームチーズに３の生クリームを２回に分けて加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    　角型に１６枚ビスケットをならべ、お湯で溶かしたインスタントコーヒーを半分かけ、クリームを半分のせてゴムベラで平らにする。

  6. 6

    　５の残りを同じ順番で角型に入れていく。
    　仕上げにココアパウダーを茶こしで振りかける。

  7. 7

    　冷蔵庫で半日かひと晩かけてよく冷やし固めて完成！

コツ・ポイント

　インスタントコーヒー１杯分のお湯が１８０ｍｌだった場合、その１/２で９０ｍｌ
になります。

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