思い立ったらすぐに★簡単ティラミス
gakogako26 @cook_40166706
思い立ったら簡単に作れるティラミスです。大きな器でスコップタイプのティラミスを作りました。
このレシピの生い立ち
いつでも簡単にできるデザートの覚書です。
思い立ったらすぐに★簡単ティラミス
思い立ったら簡単に作れるティラミスです。大きな器でスコップタイプのティラミスを作りました。
このレシピの生い立ち
いつでも簡単にできるデザートの覚書です。
作り方
- 1
ボールに生クリームと砂糖を入れてホイッパーでツノが立つまで泡立てる
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- 2
①にマスカルポーネを混ぜる
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- 3
インスタントコーヒーにお湯を入れ濃いめのコーヒーを作る。(お好みでラム酒を加えたり、好みの苦さに調整してください。)
- 4
型にスポンジをちぎって敷き詰める。
-
- 5
③のコーヒーをまんべんなくかける。(マスカルポーネに付属のエスプレッソを使用しても良いです)※お好みで調整してください。
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- 6
⑤の上に②のクリームを入れる。
-
- 7
冷蔵庫でひやす
- 8
ココアパウダーを茶漉しで奮う。
※食べる時にお皿に盛り付け、更にココアパウダーを奮うと良いです。 -
- 9
スポンジの代わりにカステラを使用しました♪
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コツ・ポイント
フィンガービスケットでもスポンジでもカステラでも何でも良いです。浸すコーヒーの量や苦さにはお好みで調整してください♪
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