砂肝最強レシピ！
料理を頑張る大学生 @cook_108408910
誰でも作れる！サッと作れるので料理がめんどくさいな〜と思った時、疲れている時などにぴったり！酒のあてとしても最強！
このレシピの生い立ち
砂肝を使った料理ばかりしていて、そういえばごま油と塩合うんじゃないか！？となったことがきっかけ
ネット上にもずりポン酢のレシピは乗ってるけどごま油と塩のレシピはなかったので思い切って投稿しました！全人類食べてくれ！！！！
砂肝最強レシピ！
誰でも作れる！サッと作れるので料理がめんどくさいな〜と思った時、疲れている時などにぴったり！酒のあてとしても最強！
このレシピの生い立ち
砂肝を使った料理ばかりしていて、そういえばごま油と塩合うんじゃないか！？となったことがきっかけ
ネット上にもずりポン酢のレシピは乗ってるけどごま油と塩のレシピはなかったので思い切って投稿しました！全人類食べてくれ！！！！
作り方
- 1
砂肝をお好みのサイズ（小さい方が早く火が通りやすい）に切って、沸騰したお湯に入れて火を通す。
-
- 2
中火で7〜8分ほど火を通して、途中で火が通っているかはさみで切って確認する。
- 3
火が通っているのを確認したら、ざるに入れる。冷水に当てて砂肝を冷ます。（やけどに注意！！！）
- 4
ごま油と塩をお皿に入れて、その上から冷ました砂肝を入れて混ぜる。
-
- 5
完成！！！！！
コツ・ポイント
ポイント:火がしっかり通っているかを確認すること！
めちゃくちゃ時短！15分あれば出来る！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23954320
