少なめご飯で低糖質！ベーコンエッグライス
ジョバらう @cook_40095030
少なめご飯でベーコンエッグをしっかり食べた満足感！トロ〜リ半熟卵の感じも再現◎米泥棒なおかずを低糖質で楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
おかずでベーコンエッグを用意するとご飯いっぱい欲しくなってしまう万年ダイエット中のワタクシ…（豚）が何とか少なめご飯低糖質で楽しみたく作ってみました◎タンパク質もたっぷり！
少なめご飯で低糖質！ベーコンエッグライス
少なめご飯でベーコンエッグをしっかり食べた満足感！トロ〜リ半熟卵の感じも再現◎米泥棒なおかずを低糖質で楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
おかずでベーコンエッグを用意するとご飯いっぱい欲しくなってしまう万年ダイエット中のワタクシ…（豚）が何とか少なめご飯低糖質で楽しみたく作ってみました◎タンパク質もたっぷり！
アプリでひらく作り方
- 1
卵ひとつだけ白身と黄身を分けておく、熱したフライパンにオリーブオイルをしきベーコンを焦げ目が付くまで焼いて取り出しておく
- 2
熱したフライパンに油をしき①の白身と卵2個を目玉焼きの要領で割り入れ白身と黄身が混ざり過ぎない程度に崩し蓋をして蒸し焼き
- 3
お好みの固さに焼けたら火を止め、ご飯、塩胡椒、味の素を加えザックリと混ぜる（しっかり焼きの方がご飯がベチョっとしません）
- 4
お皿に卵まぜご飯とベーコンを盛り付け、①の黄身を乗せたら完成！お好みの調味料でお召し上がり下さい◎（オススメはお醤油）
-
コツ・ポイント
ご飯と卵はあまり混ぜすぎず、軽くの方が目玉焼き食感でベーコンエッグ感が増します◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23957377
