ジャーマンチキンポテト
平中なごん @cook_40359144
ベーコンを鶏肉に替えたジャーマンポテト☆
このレシピの生い立ち
ふと思い立ち、鶏肉の細切りをベーコンを代わりにしたジャーマンポテトを作ってみました！
鶏肉もジューマンポテトの味によく合い、ホクホクのポテトやシャキシャキ食感のタマネギとも相性バツグン！ なかなかにLecker（美味しい）な一皿ですよ☆
ジャーマンチキンポテト
ベーコンを鶏肉に替えたジャーマンポテト☆
このレシピの生い立ち
ふと思い立ち、鶏肉の細切りをベーコンを代わりにしたジャーマンポテトを作ってみました！
鶏肉もジューマンポテトの味によく合い、ホクホクのポテトやシャキシャキ食感のタマネギとも相性バツグン！ なかなかにLecker（美味しい）な一皿ですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
下準備として鶏肉を包丁で叩き、1cm幅の細切りにしてから白ワインを絡めてしばらく置いておく。
- 2
タマネギ、皮を剥いたジャガイモは5mmぐらい幅で細切りに。ニンニク、鷹の爪は薄くスライス。
- 3
時短としてジャガイモは少し水で濡らし、レンジで3分ほどチン！
- 4
フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪をさっと炒める。
- 5
鶏肉、ジャガイモ、タマネギも投入。塩、白コショウ、一味、カレー粉で味付けしてタマネギが少ししんなりするまで炒める。
- 6
お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルorパセリをかければ出来上がり☆
-
- 7
※レモン汁をかけたりなどしても美味しいかと。
コツ・ポイント
鶏肉は胸肉でも腿肉でも可。
塩加減はお好みで調節してください。
レモン汁をかけたりなどしても美味しいかと。
つくれぽ
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