CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら-レシピのメイン写真

低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら

kuragenoie
kuragenoie @cook_40055651

低カロリーな蒟蒻、人参の食感と合います。もちろんゴボウを加えるも良し(ゴボウは蒟蒻より先に炒めましょう)

このレシピの生い立ち
蒟蒻だけでは食感が寂しいので加えた人参。我が家の定番となりました。このまま春巻きの皮や生春巻きで巻いて揚げ焼きしても 更に食感が楽しいひと品に

低カロリーな蒟蒻、人参の食感と合います。もちろんゴボウを加えるも良し(ゴボウは蒟蒻より先に炒めましょう)

このレシピの生い立ち
蒟蒻だけでは食感が寂しいので加えた人参。我が家の定番となりました。このまま春巻きの皮や生春巻きで巻いて揚げ焼きしても 更に食感が楽しいひと品に

もっと読む

低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら

kuragenoie
kuragenoie @cook_40055651

低カロリーな蒟蒻、人参の食感と合います。もちろんゴボウを加えるも良し(ゴボウは蒟蒻より先に炒めましょう)

このレシピの生い立ち
蒟蒻だけでは食感が寂しいので加えた人参。我が家の定番となりました。このまま春巻きの皮や生春巻きで巻いて揚げ焼きしても 更に食感が楽しいひと品に

低カロリーな蒟蒻、人参の食感と合います。もちろんゴボウを加えるも良し(ゴボウは蒟蒻より先に炒めましょう)

このレシピの生い立ち
蒟蒻だけでは食感が寂しいので加えた人参。我が家の定番となりました。このまま春巻きの皮や生春巻きで巻いて揚げ焼きしても 更に食感が楽しいひと品に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 糸蒟蒻 2パック
  • 人参 1本
  • 胡麻油 大さじ1
  • ☆一味唐辛子 小さじ1/2
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1.5
  • ☆あじのもと 適宜
  • 白胡麻 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    糸蒟蒻を熱湯で5分ほど茹でて臭みを取り、ザルで水切りし、調理ハサミでザクザク切断

    • 低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    人参1本を皮付きのまま、スライサーでキンピラサイズにカット

    • 低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンで蒟蒻を乾煎りして水気を飛ばし ごま油を回し入れ、ソコに人参を加え炒め合わせる

    • 低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    人参が柔らかくなったら☆を入れ 炒め和える。水分が無くなったら完成
    盛り付けて白ごまを振る

    • 低カロリーだよ 糸蒟蒻と人参のきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

あじのもとが嫌いな人は、味覇でもダシダでも鰹だしでも。一味唐辛子に代えてサンバルソースでエスニック風。市販の蕎麦つゆで仕上げても、ポン酢炒めでも、好みでアレンジしてください。甘味も好みで、味見をしながら調整してください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

kuragenoie
kuragenoie @cook_40055651
2024/08/11 01:35に公開
本業は映像creator、映画、テレビからWeb動画まで幅広いフィールドがお仕事エリア。調理も、出張シェフ、ケータリング、予約限定隠れ家食堂としても活動中。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 糸こんにゃく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野菜とカッテージチーズのフリタータ
  2. ビー玉ゼリー
  3. 餃子の皮クレープ
  4. 綺麗に作る4つの秘訣！お花のパンケーキ
  5. 材料2つ！ウインナー埴輪
  1. 【楽めし】鶏むねネギまみれ
  2. 鶏むねやわらか😋チキンカツ揚げ焼きで簡単
  3. 全卵&牛乳でクリーミー♡カルボナーラ
  4. お店の味！絶品まぜそば【台湾まぜそば】
  5. オクラと竹輪の炒め物
  6. Goat and Onions
  7. Aryca's Fried Olives
  8. California Farm Olympic Lemon ShortCake
  9. Jan’s Pinto Beans
  1. 醤油うどん風冷やしうどんV107〜ヅケ鮪
  2. 干し椎茸の戻し汁の出汁＆昆布のめんつゆ
  3. 自家製サルシッチャ
  4. イカゲソじゃが煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23962089
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close