アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは細かく切る
トマトはザク切りに！ - 2
オリーブ油とニンニクをフライパンに入れて火をつけて、香りが出てきたらトマトとバジルを入れる
パスタを茹でる -
- 3
トマトは煮込むように、時折、大きいトマトは潰す感じで
茹で汁を少し入れも良い - 4
パスタが所定の茹で時間より
1分早く上げて、トマトソースと絡めていく
基本的にソースの汁がなくなりましたら盛り付け - 5
盛り付けの手前で
オリーブ油をひとまわし
かけるチーズ、タバスコはお好みでかけてください
※かけすぎにご注意！ -
- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
シンプルなパスタになります
物足りないと思う方はトマトケチャップを大さじ1入れてください
今回のパスタはバリラのNo.3を使いました
普段はバリラNo.5とマンチーニを使ってます。
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