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味噌入り炒飯です
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味噌入り炒飯です-レシピのメイン写真

味噌入り炒飯です

クックYHAUGE☆
クックYHAUGE☆ @cook_40429253

味噌少し入れると、
コクが出て美味しいですよー
福神漬け添えて下さいね!

このレシピの生い立ち
家族からの味噌入り炒飯が、好評だったので。
粉青海苔なければ、粉パセリでも大丈夫です。

味噌少し入れると、
コクが出て美味しいですよー
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粉青海苔なければ、粉パセリでも大丈夫です。

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クックYHAUGE☆ @cook_40429253

味噌少し入れると、
コクが出て美味しいですよー
福神漬け添えて下さいね!

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粉青海苔なければ、粉パセリでも大丈夫です。

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材料

2人分
  • ピーマン 2コ
  • ニンジン 適量
  • ベーコン 6枚
  • 椎茸 2コ
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープ顆粒 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ご飯 2合分
  • 味の素 3振りかけ
  • 味噌 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 青海苔 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン・ニンジン・ベーコン・椎茸です。

    • 味噌入り炒飯です作り方1写真
  2. 2

    余ったベーコンは、この容器入れると便利です。百均で売ってます。

    • 味噌入り炒飯です作り方2写真
  3. 3

    残りの椎茸はラップで包み、ジップロックへ入れてから、冷蔵庫保存して下さい。

    • 味噌入り炒飯です作り方3写真
  4. 4

    ごま油大さじ1位入れ、具材全てを炒めます。

    • 味噌入り炒飯です作り方4写真
  5. 5

    具材入れたら、顆粒鶏がらスープの素・塩胡椒入れます。

    • 味噌入り炒飯です作り方5写真
  6. 6

    そして、ご飯を入れて、味の素・味噌・醤油を入れます。

    • 味噌入り炒飯です作り方6写真
  7. 7

    青海苔と白ゴマ少し振りかけて
    完成です。

    • 味噌入り炒飯です作り方7写真
  8. 8

    味噌はほんの少しだけ入れてくださいね。コクが出て美味しいですよ。

コツ・ポイント

味噌は本当に少しで。コレは2人前なので、味噌は小さじ1です。その他の調味料も作る量で、味見をしながら調整して下さい。

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クックYHAUGE☆ @cook_40429253
2024/08/05 00:00に公開

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