アプリでひらく作り方
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オクラは下手の処理をして
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- 2
1分茹で
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- 3
３～４ミリ幅に切り
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- 4
調味料を合わせ、オクラを混ぜる
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- 5
器に移し、削り節をのせ完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
購入先の札に、柔らかいので生でもいただけますと書いてありました。消毒を含め１分だけ加熱しましたが、あと１分くらい加熱したほうが、わたしの好みかな？茹でたほうが色合いはきれいでカット姿もかわいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23965590
