作り方
- 1
耐熱タッパー(ジップロック社を使いました)に合わせ煮汁と玉ねぎを入れ、その上にとんかつを置き、溶きたまごを流し入れる。
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- 2
フタを軽くして(密閉はしない)レンジでたまごが固まるくらいまで加熱する。
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- 3
小丼にごはんを盛り付け、2を乗せる。
できあがり♪
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- 4
お野菜たっぷり豚汁を添えました。
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コツ・ポイント
煮汁が多くでベチャつきそうなときは、少し捨ててください。
タッパーと丼の径がバランスよく合うと気持ち好いです。
とんかつは和幸のロースカツを温め直して使いました。
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