＊甘味は甘酒✿玉子焼＊
LUIZA @makina369
ひと味違う上品な甘さの玉子焼です
このレシピの生い立ち
養鶏場まで行って新鮮で美味しい玉子を購入したので、玉子を沢山使った玉子焼を作りたくなったので
＊甘味は甘酒✿玉子焼＊
ひと味違う上品な甘さの玉子焼です
このレシピの生い立ち
養鶏場まで行って新鮮で美味しい玉子を購入したので、玉子を沢山使った玉子焼を作りたくなったので
作り方
- 1
玉子をボウルに割りほぐし、ほんだし、昆布茶甘酒麹をよく混ぜ合わせます
- 2
玉子焼き器にサラダ油小さじ1/2〜１ほどを加えて中火で熱します
- 3
卵液を1/3量ほど入れて全体に広げます
- 4
半熟に固まりかけたら、奥から手前に巻いていきます。
- 5
好みで大根おろしを添えていただきます
似たレシピ
-
-
甘酒と塩麹 de 美味しい卵焼き 甘酒と塩麹 de 美味しい卵焼き
飲む点滴と呼ばれる麹で作った無砂糖の甘酒と塩麹だけの卵焼き。出汁なんていりません。優しい甘さで美味しい卵焼きになって♬
-
オートミール甘酒の玉子焼き お弁当正月用 オートミール甘酒の玉子焼き お弁当正月用
甘い玉子焼きは苦手ですが、オートミール甘酒はすっきりとした品の良い甘さなので好きになりました。甘さの調整は可能です。
-
-
![玉子焼き[麹甘酒]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7066427/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19989025
