ピーマンは縦二等分に切り、へたを取る。
種はついたままでも、取ってもどちらでも。
（私はタネに栄養があるのでそのまま）

プロセスチーズは縦に四等分し、ピーマンに詰める。
（今回は1個使いましたが、半分に切って2個使うのもおすすめです。）

豚バラ肉をまな板に広げ、小麦粉をふりかける。

手前に中にチーズを入れたピーマンを置いてくるくる巻いていく。

フライパンに油を熱し、
まず、つなぎ目の部分を下にして焼き付ける。

全体を焼き付けたら、

余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。

一旦火を止め、焼肉のタレを投入。
（火を止めてもこんなにぐつぐつしてます。）

よく絡める。

出来上がり。

※使ったのはこの4Pチーズ。

※使ったのはこのバラ肉。
長いもの。