ココア蒸しパン

mickey
mickey @cook_97241737

米粉で作る濃厚なココア蒸しパン。

安心·安全なものを、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

ココア蒸しパン

米粉で作る濃厚なココア蒸しパン。

安心·安全なものを、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

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材料

9号カップ 3個分

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜる。

  2. 2

    こめ油を混ぜる。

  3. 3

    牛乳を混ぜる。

  4. 4

    米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    耐熱のシリコンカップや、お弁当カップを敷いたプリンカップに生地を分け入れる。

  6. 6

    鍋に1~2cm湯を沸かし、カップを並べ入れて 蓋をして中火で15分蒸す。

  7. 7

    常に蒸気があがるように、空焚きにご注意ください。

  8. 8

    蓋に布を巻いておくと水滴が蒸しパンに落ちるのを防げます。

  9. 9

    使用した米粉とベーキングパウダー

コツ・ポイント

混ぜて鍋で蒸すだけ、簡単に作れます。

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mickey @cook_97241737
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もともと 料理・お菓子作りが好きでしたが、子供が産まれて 体に優しいおやつを作ることにハマっています♪
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