作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜる。
- 2
こめ油を混ぜる。
- 3
牛乳を混ぜる。
- 4
米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
- 5
耐熱のシリコンカップや、お弁当カップを敷いたプリンカップに生地を分け入れる。
- 6
鍋に1~2cm湯を沸かし、カップを並べ入れて 蓋をして中火で15分蒸す。
- 7
常に蒸気があがるように、空焚きにご注意ください。
- 8
蓋に布を巻いておくと水滴が蒸しパンに落ちるのを防げます。
- 9
使用した米粉とベーキングパウダー
コツ・ポイント
混ぜて鍋で蒸すだけ、簡単に作れます。
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-
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