白菜の白だし漬け【作り置き】

Name: 白菜の白だし漬け【作り置き】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4玉(約500g); 塩 大さじ1/2; ●砂糖・酢 各大さじ1; ●白だし 大さじ2; ●鷹の爪 1本分

ほんのり酸味があり白菜の甘みが引き立ち、ご飯のおかずにはもちろん水気を良く絞ってお弁当のおかずにも大変おすすめです。白菜の消費にもぜひ！！

材料

作りやすい分量

・白菜に塩をふったらまんべんなく塩が白菜全体にいきわたるようにして下さいね。

＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2024/11/20 21:43に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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