きゅうりの両端を切り落とし、１/４の長さに折って、押しつぶす。

A
梅干しは種を除き、袋に入れてつぶす。かつお節を加え、きゅうりと和える。

B
ポリ袋に塩昆布、ごま油、いりごまを入れ、きゅうりと和える。

C
キムチは大きければ刻んでポリ袋に入れ、きゅうりと和える。